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百姓食品安全指导
作者:
钱和
,
陈效贵
主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:2012.07
ISBN:978-7-5019-8749-8
本书涵盖了日常生活中的最易出现的食品安全问题,介绍了各类与我们生活息息相关的农副产品和辨别方法以及一些常见食品的营养知识。