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本书立足于苹果产业及其苹果种植户应对气候变化的现实背景，围绕促进苹果产业可持续发展与苹果种植户收入增长关键问题，在梳理国内外农户气候变化适应性行为研究文献的基础上，以气候变化适应性行为为研究对象，运用规范分析方法，界定苹果种植户气候变化适应性行为。
