本书论述了饮水水质与健康的关系，并重点对饮用纯净水和矿泉水的水质特征、水质标准、生产工艺及单元处理设施的作用进行了全面阐述；以计算例题的形式(共37道题)，具体介绍了各处理设施的设计计算内容、方法和步骤；还对其水处理车间内设施的平面布置、常用处理设备的产品目录进行了系统介绍。

本书介绍了城市污水回用的途径、深度处理的工艺和要求，主要以计算例题的形式具体阐述了城市污水回用深度处理各单元工艺设施的设计计算内容、方法和步骤。主要内容包括混凝、沉淀(澄清、气浮)、过滤、消毒、活性炭吸附、离子交换、膜分离技术(电渗析、反渗透、超滤)、臭氧氧化和脱氮除磷等单元处理设施的设计计算例题共77个。