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本书分11章,主要内容包括:管理概述、管理理论的演进、计划、组织、领导、控制、人力资源管理、企业财务管理、物流管理、时间管理、企业信息化管理等。
本书介绍了酒店筹资管理、投资管理、营运资本管理、成本费用管理、利润和利润分配管理、预算管理、财务分析等财务管理的基本理论和方法。