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本教材分为八章,内容包括:动物概述、动物权利与动物福利、动物保护法概述、动物保护法的历史溯源、国外动物保护法概述、有关动物保护的国际公约和国际组织、中国动物保护法立法与实践、中国动物保护立法与生态文明建设。