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本书三卷共十篇,详细论述了茶的起源、采制、熬煮,茶器、茶人、茶事,以及品茶、茶道等,将茶事变作日常生活的一部分,一种人人可以享受的,悠然自得、宁静淡然的人生滋味。
本书是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由唐代著名的茶学家陆羽所著。其主要内容有:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,开中国茶道的先河,是一部划时代的茶学专著。
本书将《茶经》《续茶经》合编在一起,加以注释翻译,是读者学习国学经典的很好的途径。本书既图文并茂,又古色古香,实用性和艺术性兼具,是讲解制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,让读者轻松读懂“茶道”的妙趣,较具出版价值。唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》,是关于茶的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的最著名的综合性论著,基本上将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中,是值得一读的国学经典。
本书为《茶经》的精选本,系统全面地介绍了茶的源流、发展、烹茶技术、典故等内容。配有120幅左右的工笔小画,原文译文对照翻译,帮助读者更深入地了解《茶经》之美。
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。《续茶经》是清代最大的一部茶书,它洋洋10万字,几乎是收集了清代以前所有茶书的资料。
本书分为茶经与续茶经两部分,主要内容包括:茶之源;茶之具;茶之造;茶之器;茶之煮;茶之饮;茶之事;茶之出;茶之略;茶之图。
本书包括茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等内容,并收录了《茶录》和《品茶要录》两部古籍的内容。全书对其原典进行了精准的注释和翻译,并设置“茶文化欣赏”的版块。
本书精选了陆羽原著中的茶源篇、茶类、名茶、茶具等部分,高度概括了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史。
本书分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面,介绍了茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺。