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作者:

出版社:

农村读物出版社
出版时间:2008.01
ISBN:978-7-5048-5079-9

本书由清新蔬菜类、滋补禽蛋类、美味畜肉类、爽口海鲜类等五部分组成,详细介绍了各类菜肴的原料和制作方法。