本书主要结合现在的食品安全形式，结合产业发展现状，结合渔民掌握黄鳝养殖的知识情况，围绕健康养殖和标准化生产两个方面介绍黄鳝的养殖技术，重点介绍池塘标准化养殖技术。通过本书的学习，可以引导渔民从小规模化生产向规模化生产转变，产品销售向品牌化方面转变，质量向标准化方面转变，实现产业化经营。

本书是“百年滇商”系列丛书的一个分卷，以中国出版史的发展为背景，阐述了云南出版从传统向近代化转变的过程，这样的过程，是传统出版以教化为宗旨的出版思想，向图书出版走向近代化、走向市场的转变。

本书介绍了流式细胞术的分析原理、标本处理、临床常用流式细胞分析仪的操作程序，以及目前国内流式细胞术实验室常规开展检测项目的原理、操作方法及临床意义，包括淋巴细胞亚群分析、淋巴造血系统肿瘤的免疫分型、HLA-B27的流式检测、PNH阳性克隆的筛查、细胞因子的检测、造血干细胞的流式分析以及细胞凋亡的检测等。

本书主要介绍了黄鳝的生物学特性，人工繁殖、苗种培育、养殖技术和养殖模式，饲料特点、疾病诊断与防治、捕捞技术及暂养、运输技术等内容。

本书主要内容包括：针法概论、针法基础、针法探幽、常见疾病治疗、针灸穴位图。