本书系统阐述了面食品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方，同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，使整体内容既体现系统性、科学性，更注重实用性。

本套文献的编纂正是基于上述立场，除理论性的阳明学著作外，还收录了如《富国策》，《经济随笔》《海国兵谈》《爱日楼文》，等政治、经济、史学、兵学、文学方面的文献。另外，作爲“町人哲学”“道德性实践实学”的石门心学也受到阳明心学的较大影响，因此本编将该派《都鄙问答》《齐家论》等重要文献作为附录刊行。全书分为五十五册，本册是第五十四册。

本套文献的编纂正是基于上述立场，除理论性的阳明学著作外，还收录了如《富国策》，《经济随笔》《海国兵谈》《爱日楼文》，等政治、经济、史学、兵学、文学方面的文献。另外，作爲“町人哲学”“道德性实践实学”的石门心学也受到阳明心学的较大影响，因此本编将该派《都鄙问答》《齐家论》等重要文献作为附录刊行。全书分为五十五册，本册是第六册。

本套文献的编纂正是基于上述立场，除理论性的阳明学著作外，还收录了如《富国策》，《经济随笔》《海国兵谈》《爱日楼文》，等政治、经济、史学、兵学、文学方面的文献。另外，作爲“町人哲学”“道德性实践实学”的石门心学也受到阳明心学的较大影响，因此本编将该派《都鄙问答》《齐家论》等重要文献作为附录刊行。全书分为五十五册，本册是第十六册。

本套文献的编纂正是基于上述立场，除理论性的阳明学著作外，还收录了如《富国策》，《经济随笔》《海国兵谈》《爱日楼文》，等政治、经济、史学、兵学、文学方面的文献。另外，作爲“町人哲学”“道德性实践实学”的石门心学也受到阳明心学的较大影响，因此本编将该派《都鄙问答》《齐家论》等重要文献作为附录刊行。全书分为五十五册，本册是第二十三册。

本套文献的编纂正是基于上述立场，除理论性的阳明学著作外，还收录了如《富国策》，《经济随笔》《海国兵谈》《爱日楼文》，等政治、经济、史学、兵学、文学方面的文献。另外，作爲“町人哲学”“道德性实践实学”的石门心学也受到阳明心学的较大影响，因此本编将该派《都鄙问答》《齐家论》等重要文献作为附录刊行。全书分为五十五册，本册是第五十三册。

本书不仅详细介绍了近200种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等，并对照食物成分表，计算出各类食物的主要营养素NRV值，便于读者对各种食物有客观的认识。本书还汇总了主要营养素的生理功能、常见营养素缺乏病、生化测定方法和评价指标、体格测量方法和主要指标、营养素推荐摄入量参考值等；同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔等收录其中。

本文集对马大正先生边疆研究学术思想的讨论，梳理了近二十年来中国边疆学构筑的探索和实践，对加快构筑中国边疆学形成诸多共识，希望在马大正先生等老一辈学人引领下，通过中国边疆研究学界的持续努力，为构筑中国边疆学提供一定的学术支持。

全书共包括8章，分别讲述了绪论、土的物理性质测试与鉴别、土的工程特性分析、浅基础施工、桩基础施工、沉井施工、地基处理、地基基础检测等。本书实践性很强，与现行的规范、规程等有密切关系。在编写过程中注意到课程的特点和内容，以实用、实际、实效为原则，同时又紧密追踪行业最新的规范和规定。

本书分八章，内容包括：神奇的抗逆力；生活本身就是一个在痛苦中不断成长的过程；应对人际情感，离不开强大的耐受力和复原力；用目标管理的方式应对危机；做好亲子教育，需要付出更多的时间和爱；身心调适，把生活中的残缺当成动力源等。

本书系统地梳理了康斋的心学思想体系、行政管理思想以及其思想对后世的影响。内容包括：性命之教：康斋夫子的经学思想；康斋夫子的心学体系；康斋夫子的道德修养；诚心善治：康斋学的治理面向；独步当世：康斋学的诗歌面向等。

本书分九章， 内容包括：明初的政治文化与儒学的复兴；明初理学的转向：吴与弼与崇仁学派；明中叶心学的开端：陈白沙与湛若水；明中叶心学的高峰：王阳明；中晚明心学的多元发展：阳明后学等。

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在宋儒学脉自二程至黄干一系师承的启发下，本书连续性地纵观明儒学脉的师承进路，延着吴溥、杨溥—吴康斋—陈白沙—湛甘泉—唐一庵—许敬庵—刘念台不间断的时间线索，围绕明代诸儒的核心范畴与核心概念“至善性体”展开，试图在阳明心学于明朝大澜、大明与大传播的框架外，找寻明儒学脉的新线索，发现有明一朝中国学术内在逻辑成长的新视野。

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