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本书首先介绍了高血压的基本常识，接着分别从饮食原则、适合吃的常见食物、经典菜谱、粥羹饮品、健康中草药等方面提供了具体的饮食方案，还针对不同类型患者以及特殊人群给出了饮食方案，介绍了合并症的食疗原则和饮食禁忌等。此外，还为大家提供了一些对治疗高血压有辅助疗效的中医疗法，以供读者参考。
