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作者:

出版社:

中国轻工业出版社
出版时间:2014.10
ISBN:978-7-5019-9862-3

本教材分为两部分:生物化学实验技术基本原理和生物化学实验。主要内容包括:生物大分子制备技术、离心技术、分光光度技术、层析技术、电泳技术、氨基酸及蛋白质类实验等。