本教材共十二章，前七章为总论部分，是对药物分析检验工作的基本性质、内容、要求以及从事相应工作应具备的基础知识和基本技能介绍和要求，既是学生的教材，又可作为企业职工培训材料，具有普遍性；后五章为各论，介绍典型结构药物分析方法，以典型药物为代表，兼顾同类其他药物进行概括性介绍，提高学生的理论知识。

本教材以培养学生的职业能力和实践技能，强化教学的实践性、开放性和职业性为突破口，以《中华人民共和国药典》(2010)所收载的内容及新规定为主要依据，按照学生的认知规律，由浅入深，设计了《中华人民共和国药典》的认知和使用、葡萄糖中一般杂质的检查、水溶性维生素C的质量分析等8个典型教学项目。