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本教材主要内容包括无机化学和有机化学的基本理论、基础知识和基本操作技能。无机部分主要内容包括：卤素和碱金属、物质结构、元素周期律、溶液、重要元素及其化合物；有机部分主要内容包括：烃及烃的衍生物、糖类、油脂和蛋白质等。
