本教材共六章，内容包括：有机化学实验的一般知识；有机化合物的定性鉴定；有机化合物的分离和提纯；有机化合物的基本合成实验；天然物的提取与分离；色谱分离实验；综合及应用实验。全书有不同层次的合成和设计实验共46个，合成实验等附有红外、紫外或核磁谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便学生查阅。

本书共分七章，主要内容包括：有机化学实验的一般知识；有机化合物的物理常数；有机化合物的分离和提纯；有机化合物的合成；有机色谱分离技术；天然有机化合物的提取，综合设计实验。