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本书介绍了规模化养鸡最新技术，主要内容包括鸡场建设、养鸡设备与鸡舍环境调控、鸡饲料的配制、鸡的品种、蛋鸡的饲养管理、肉鸡的饲养管理、土鸡的饲养管理和鸡场卫生防疫等。
本书包括温热环境、水环境和土壤环境、应激、畜禽场的设置、畜舍环境的改善与控制、畜禽场的污染与防治、畜禽场的环境管理、养殖业的环保法规与考核标准。
