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本书分为理论和实训两部分。理论部分共8章，包括气体状态方程、热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡限度计算、物质分离提纯基础、电化学基础、动力学基础、表面现象；实训部分共4个项目，包括基础知识的准备、常用仪器的操作技能训练、基础实训和设计性实训。
