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药食同源

作者：

出版社：

广东科技出版社

出版时间：2012.08

ISBN：978-7-5359-5749-8

本书中介绍了简易的膳食营养基础、营养配餐、食谱编制，快学易懂；精选了日常最常用的食物、药物，介绍其性味、功效；并介绍了100多款经专家、厨师反复制作、试食、总结验证的经典食疗方。