本教材从农产品物流与供应链管理的演变、农产品物流市场分析开始，沿着供应链管理的核心环节，对其主要概念、运营内容及前沿问题探讨进行编排。内容包括：农产品供应链管理；农产品物流系统；农产品流通组织创新；农产品运输与配送管理等。
本书系统地介绍了人力资源管理理论与实务的相关知识，全书共有十一章，分别论述了人力资源管理导论、人力资源战略规划、工作分析、员工招聘与甄选等方面的知识。
