本书在保证学生理论素质培养的前提下，突出学生的专业实践技能学习，以系统论统合单店运营管理的全过程，将单店运营管理系统解构为经营目标、商品、服务、流程、客户关系和资源及供应者关系六个运营管理控制面，并以其为线索，大量引入相关理论与企业技术、实践方法，凸显单店运营管理的执行导向。

当前，高等教育质量是备受社会关注的课题之一，因此，高等教育质量保障也成为高等教育研究领域富有挑战性的一个领域。高等教育专业认证作为西方国家高等教育质量保障的重要手段，从上个世纪末开始受到我国高等教育界的关注，十几年来，一批学者以此为研究对象进行了广泛和深入的理论探索。“十二五”期间，我国高等教育专业认证体系研究被确定为湖南省教育科学“十二五”规划一般资助课题，展现在大家面前的这本书就是这一课题的成果之一。它试图在充分吸收国际和国内有关高等教育专业认证理论研究和实践活动最新成果的基础上，提出构建我国专业认证制度的治理模式的具体举措，并就专业认证对我国高校专业设置、人才培养以及教师专业发展的影响和促进作用等相关问题进行探讨。

本书由云南武术教材委员会编写，旨在进一步促进和推动南拳的发展，提高南拳理论和技术水平，建立规范化、科学化的理论技术体系。此教材编写中突出了传统性、实用性和科学性，所编套路广泛，能适应和满足不同的需求和爱好。

本书介绍了太极运动的历史、教学训练、竞赛裁判、身体训练以及运动员选材、运动员损伤和急救等方面的内容。

本书主要介绍数字电路及逻辑设计实验的相关内容。包括数字实验基础知识、数字逻辑器件等，重点介绍数字可编程器件、EDA工具、VHDL硬件描述语言和数字综合系统设计。

本书介绍了素描静物基本原理、素描静物分析、素描静物单体、素描静物作画解析、优秀范画临摹与学习等内容。

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本书内容包括低氧适应相关基因与低氧应急反应、慢性高海拔低氧的细胞感受和分子适应、组织与细胞水平上高原适应机制、心肌低氧适应的信号传导等。

本书以MATLAB 7为版本，介绍MATLAB的工作环境、基本语法、数值运算、符号运算、二维和三维图像创建与编辑、高级图形图像处理、句柄图形等内容。

本书通过30个案例的设计过程详细介绍了51单片机开发的相关软件、工具、应用系统设计方法等。本书共10章，内容有：MCS-51单片机基础；51单片机软硬件开发环境等。