本书共分为三个部分：茶文化、泡饮、茶艺基础，采用图文并茂的方式，以简单、生动的语言介绍了茶历史(茶的起源、茶是怎么被发现的、茶及茶贸易在各朝代的发展状况)、茶分类(中国六大基本茶类，以及加工工艺、分类、代表茶类)、茶健康(如何通过饮茶来预防疾病，如何科学饮茶)、水(茶之母)、器(茶之父)、茶席(通过大量案例来讲解)等各方面的常识；在茶艺礼仪(通过图片展示各个礼仪动作)、三大基本茶艺(绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺)中分步骤详细分解了各个动作，浅显易懂；在章节之外，还补充了国内外的饮茶风俗等知识。