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作者:

蔡威主编

出版社:

上海交通大学出版社
出版时间:2019.06
ISBN:978-7-313-21353-2

本书分为三篇,包括营养基础部分、生命早期1000天营养和特殊状况下营养。第一部分系统介绍了健康的生命全程观生命早期营养与表观遗传学以及膳食指南等。第二部分着重阐述了母乳库的建立与质控,生长发育评价,孕产妇营养与膳食管理和营养与脑发育等。第三部分对特殊状况下儿童营养提供了具体的指导。每章分为了解、熟悉和掌握知识点,涵盖了国内外最新的学术观点。

作者:

蔡威主编

出版社:

上海交通大学出版社
出版时间:2019.06
ISBN:978-7-313-21291-7

本书分为两篇,第一篇为总论,包括小儿临床营养发展现状、儿童营养状态评定,以及母乳与儿童疾病防治等,第二篇为各论,包括新生儿的营养支持、危重患儿的营养支持,以及各类疾病患儿的营养支持等。涵盖了国内外最新的学术观点和处置技术。

作者:

蔡威主编

出版社:

复旦大学出版社
出版时间:2012.02
ISBN:978-7-309-08703-1

本书分为十六章,主要内容包括:住院病人的营养评价、营养缺乏病、营养与代谢综合症、营养与肾脏疾病、肠内营养支持、营养支持小组等。