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本书共3篇14章，第1篇主要介绍有机化学实验常用反应装置、设备，实验室安全常识和常用化学文献资料等基本知识；第2篇介绍加热、冷却、干燥、分离、提纯及色谱技术，物理常数测定技术，有机化合物结构表征技术等；第3篇为有机化学实验选编。
