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本书共分三篇，有紫外－可见光谱分析法、红外与拉曼光谱分析法、发光分析法。分别收录了各种分析方法的基础理论、术语及定义、仪器介绍、方法应用、应用实例及数据资料与分析。
本书共分十一章，内容包括电化学分析法(电位、电导、电解、极谱、库仑)，色谱分析法(气相色谱、高校液相色谱、高效毛细管电泳)，光谱分析法(原子发射，原子吸收及原子荧光等)和质谱法等，介绍了这些常用分析方法的基本原理、仪器结构、方法特点及应用范围等。
本教材共十一章。第一章绪论部分详细介绍了剖析工作的特点及作用、剖析工作的一般程序；第二章介绍了样品常用的分离、纯化方法，未知物的结构分析方法，样品中各组分的定性定量方法；其余章节系统介绍了各类复杂物质的剖析特点、剖析思路、剖析程序、剖析方法和剖析实例等等。
本书共十一章，第一章绪论介绍了剖析工作的特点及作用，剖析工作的一般程序；第二章介绍了复杂样品的分离与纯化；其余九章系统地介绍了表面活性剂剖析，染料剖析，感光材料剖析，涂料剖析，新型化学品、助剂、添加剂等的剖析，高分子材料剖析，药物剖析，环境样品剖析和食品剖析。
