本书比较近代经济在豫西和浙西两个区域发生、发展的机遇与制约,考察两地农业、手工业、贸易以及近代新兴的工业、交通、金融等的异同,呈现在区域生态环境、经济区位、交通运输、农业结构、人口与资源关系等诸多因素影响之下,两个地区近代经济发展的区域特征,指出它们在相似的机遇面前选择了不同的发展模式,进而影响了各自未来的方向。
“平湖老鼎丰酱园档案整理丛书”是一套地方性历史文献汇编。第一辑包括《银总》(1936-1940)、《银钱日记簿》(1941-1950)。老鼎丰酱园档案记载全面,所载内容详细,系统地反映了老鼎丰酱园的创业、生产、经营及人事管理的变化情况,提供了一个酱园生产、经营过程的详尽记录。本册为银钱日记簿。
“平湖老鼎丰酱园档案整理丛书”是一套地方性历史文献汇编。第一辑包括《钱总》(1936-1940),《银钱日记簿》(1941-1945)、(1946-1950)。老鼎丰酱园档案记载全面,所载内容详细,系统地反映了老鼎丰酱园的创业、生产、经营及人事管理的变化情况,提供了一个酱园生产、经营过程的详尽记录。从诸多具体的细节深化对平湖地方历史的认知。本册为钱总。
本书将近代江南经济放在明清以降区域经济变迁的时序上予以考察,统计分析区域人口、耕地、产品数量、商品数量等关键指标的前后变化,在此基础上讨论人地关系与农地利用、农业产量与生产效益等问题,探讨近代江南农村经济在成长方式方面与明清时代相比所具有的延续性与转折性。
本书依托的核心资料是位于平湖的老鼎丰酱园的历史档案,它所研究的历史是老鼎丰酱园的创设、发展与变迁的过程,它所关注的专题是老鼎丰酱园的原料、资金、员工、生产、经营、管理的历史变化。