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作者:

茅建民等编著

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.11
ISBN:978-7-5345-5860-3

本书包括:餐馆服务能手的素质、餐馆服务礼仪、餐馆服务员的基本技能、中式餐馆的服务等内容。

作者:

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.11
ISBN:978-7-5345-5673-9

本书主要介绍面条店服务对象,经营策略与技巧,主要面条品种加工技术等。

作者:

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.10
ISBN:978-7-5345-5861-0

本书内容包括:家政服务人员所需具备的素质、家政服务人员的职业道德、家政服务人员择业的注意事项、如何做好家政服务等。

作者:

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.10
ISBN:978-7-5345-5855-9

本书介绍了美容与美发、筹办美容美发店、美容化妆技术、美容运用比例、美发的操作、发型设计运用实例等基本知识。

作者:

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.10
ISBN:978-7-5345-5857-3

本书介绍了农家乐饭店的特点、类型、优势和发展前景,从饭店的菜品用料、原料加工、烹调方法和经营模式等方面提出了理念,介绍了相关的基本知识。

作者:

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.05
ISBN:978-7-5345-5393-6

本书包括精心筹备、经营技巧、烹饪知识、营养食谱、小学生心理及特殊情况处理共五部分内容。

作者:

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.05
ISBN:978-7-5345-5422-3

本书包括婚庆公司综述、婚庆公司的筹备、婚庆公司的经营、新娘化妆、婚纱摄影、婚礼过程等八部分内容。

作者:

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.05
ISBN:978-7-5345-5418-6

本书包括旅馆业概述、小旅馆的开业、小旅馆的经营、小旅馆的促销、前堂的预定和接待服务、客房的清洁保养技术等八部分内容。

作者:

出版社:

江苏科学技术出版社
出版时间:2007.05
ISBN:978-7-5345-5572-5

本书包括足疗概述、开办足疗店、足部的基础致死、足疗技术、足部的保健、足病修治、足疗店的经营七部分内容。