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本书总结归纳棚室黄瓜栽培的主要经验，结合黄瓜的规范化栽培，全面阐述了其基本生物学特性、优良品种、棚室的设计与建造技术、育苗技术、棚室高效栽培技术、有机黄瓜栽培技术及黄瓜的特种栽培技术等内容。
本书共分十章，结合生姜的标准化和规范化栽培，详细介绍了生姜的植物学特性及主要栽培品种、生姜露地安全高效栽培技术、生姜轮作与间作套种技术、无公害出口生姜高效栽培技术等内容。
