本册为花卉植物的实用情景与文学书写，主要内容包括：中国古代餐花行为及其文学书写研究、先唐诗歌蔬菜意象研究等。

《梅文化论集》收录论文19篇，主要探讨梅文化诸多方面的情况，包括梅文化的基本状况，宋代梅品种，梅花象征生成的原因，梅花审美认识的发展，梅花题材音乐、绘画与生活艺术，林逋孤山植梅事迹，梅子的社会应用与文化意义，“青梅煮酒”事实和语义演变以及梅为中国国花等问题，从不同方面展示了我国梅文化的丰富历史和深厚传统。