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本书全面介绍了蔬菜生产经营现状、趋势,蔬菜生产经营管理的组织形式、经营形式和现代管理特征,蔬菜生产经营管理的生产技术环节、市场分析和管理的方法和思路,经营管理人才的选择和培养、资金的引进和运行等内容。