本书旨在辑录中国古代专门记录饮食的典籍。本编共收录有饮食文献82种,按照综合类、食谱类、茶类、酒类、谱录类、食疗养生类、农书类排列序目,再简单以朝代次序定先后。其中,因古代医书繁多,亦非所有都专讲食疗,故只取食疗专书几部以及与食疗关系莫大的有代表性的医书几部;农书则收录较为著名的几部;虽非全书介绍饮食文化,却有大量卷幅专篇介绍饮食,对这类大型典籍,本书也摘录收入,以反映古代饮食文献之面貌。全书分为七十册,本册是第五十五册。
本书旨在辑录中国古代专门记录饮食的典籍。本编共收录有饮食文献82种,按照综合类、食谱类、茶类、酒类、谱录类、食疗养生类、农书类排列序目,再简单以朝代次序定先后。其中,因古代医书繁多,亦非所有都专讲食疗,故只取食疗专书几部以及与食疗关系莫大的有代表性的医书几部;农书则收录较为著名的几部;虽非全书介绍饮食文化,却有大量卷幅专篇介绍饮食,对这类大型典籍,本书也摘录收入,以反映古代饮食文献之面貌。全书分为七十册,本册是第二十六册。
本书旨在辑录中国古代专门记录饮食的典籍。本编共收录有饮食文献82种,按照综合类、食谱类、茶类、酒类、谱录类、食疗养生类、农书类排列序目,再简单以朝代次序定先后。其中,因古代医书繁多,亦非所有都专讲食疗,故只取食疗专书几部以及与食疗关系莫大的有代表性的医书几部;农书则收录较为著名的几部;虽非全书介绍饮食文化,却有大量卷幅专篇介绍饮食,对这类大型典籍,本书也摘录收入,以反映古代饮食文献之面貌。全书分为七十册,本册是第四十一册。
本书旨在辑录中国古代专门记录饮食的典籍。本编共收录有饮食文献82种,按照综合类、食谱类、茶类、酒类、谱录类、食疗养生类、农书类排列序目,再简单以朝代次序定先后。其中,因古代医书繁多,亦非所有都专讲食疗,故只取食疗专书几部以及与食疗关系莫大的有代表性的医书几部;农书则收录较为著名的几部;虽非全书介绍饮食文化,却有大量卷幅专篇介绍饮食,对这类大型典籍,本书也摘录收入,以反映古代饮食文献之面貌。全书分为七十册,本册是第五十四册。
本书旨在辑录中国古代专门记录饮食的典籍。本编共收录有饮食文献82种,按照综合类、食谱类、茶类、酒类、谱录类、食疗养生类、农书类排列序目,再简单以朝代次序定先后。其中,因古代医书繁多,亦非所有都专讲食疗,故只取食疗专书几部以及与食疗关系莫大的有代表性的医书几部;农书则收录较为著名的几部;虽非全书介绍饮食文化,却有大量卷幅专篇介绍饮食,对这类大型典籍,本书也摘录收入,以反映古代饮食文献之面貌。全书分为七十册,本册是第七册。
本书旨在辑录中国古代专门记录饮食的典籍。本编共收录有饮食文献82种,按照综合类、食谱类、茶类、酒类、谱录类、食疗养生类、农书类排列序目,再简单以朝代次序定先后。其中,因古代医书繁多,亦非所有都专讲食疗,故只取食疗专书几部以及与食疗关系莫大的有代表性的医书几部;农书则收录较为著名的几部;虽非全书介绍饮食文化,却有大量卷幅专篇介绍饮食,对这类大型典籍,本书也摘录收入,以反映古代饮食文献之面貌。全书分为七十册,本册是第四十三册。
本书旨在辑录中国古代专门记录饮食的典籍。本编共收录有饮食文献82种,按照综合类、食谱类、茶类、酒类、谱录类、食疗养生类、农书类排列序目,再简单以朝代次序定先后。其中,因古代医书繁多,亦非所有都专讲食疗,故只取食疗专书几部以及与食疗关系莫大的有代表性的医书几部;农书则收录较为著名的几部;虽非全书介绍饮食文化,却有大量卷幅专篇介绍饮食,对这类大型典籍,本书也摘录收入,以反映古代饮食文献之面貌。全书分为七十册,本册是第三十三册。
本书旨在辑录中国古代专门记录饮食的典籍。本编共收录有饮食文献82种,按照综合类、食谱类、茶类、酒类、谱录类、食疗养生类、农书类排列序目,再简单以朝代次序定先后。其中,因古代医书繁多,亦非所有都专讲食疗,故只取食疗专书几部以及与食疗关系莫大的有代表性的医书几部;农书则收录较为著名的几部;虽非全书介绍饮食文化,却有大量卷幅专篇介绍饮食,对这类大型典籍,本书也摘录收入,以反映古代饮食文献之面貌。全书分为七十册,本册是第三十六册。