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本书包括：绪论、流体流动、流体输送机械、机械分离与固体流态化、搅拌、传热、传热设备、蒸发及附录等。
本书共分为传质过程导论、吸收、蒸馏、气液传质设备、萃取、干燥、其他传质分离过程几部分，其主要内容包括：扩散原理、吸收的基本理论、吸收(或脱收)塔的计算、二元物系的汽液相平衡等。
