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本书主要内容包括：预警项目和预警方法及措施；建立苹果安全生产防御体系；霜冻灾害的防护；寒潮和冻害的防护；冰雹灾害的防护；暴雪灾害的防护；大风灾害的防护；雨涝灾害的防护；干旱灾害的防护；苹果安全优质高效生产技术十部分。
本书主要内容是针对苹果在生产中存在的常见问题，从主栽品种、栽培区划、花果管理、土肥水管理，到采收与贮藏、病虫害防治等管理技术，由主要从事果树栽培方面研究的权威专家，及生产实践经验丰富、见解独到的专家一一给予详细的解答。
本书针对当前樱桃生产中农药、化肥使用过量，农药残留超标，病虫害过多等问题，详细阐述了樱桃的优良品种选择、苗木培育、合理规划建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，并详细介绍了樱桃病虫害的防治。
本书介绍了苹果现代栽培制度的基本特征、水果综合生产管理制度、有机水果生产制度、果园规划、果园的园址、选择优质苹果苗木、定植苗木、防治苹果轮纹病等内容。
本书内容包括：果园配方施肥技术、果园覆盖与生草技术、果园节水灌溉技术、果树合理负载技术、果实套袋栽培技术、果树矮化密植栽培技术、果树高效树形及简化修剪技术、果树设施调控技术、棚架梨园栽培技术、果树安全生产病虫害防控技术等。
