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本书分为绪论、基础操作实验、无机及分析化学实验、有机化学实验、化工单元操作实训、附录六个部分，介绍了化工实验与实训的特点、基本要求、常用仪器的洗涤及干燥、化工试剂的规格和取用、分析天平的使用、称量方法、常用溶液的配制方法、滴定分析常用的量器及操作等内容。
