本书分为四大模块：模块一主要讲述无机与分析化学的基本理论知识，具体包括物质的结构、化学反应速率与化学平衡、分散系与溶液、元素及其化合物等；模块二的主要内容是无机及分析化学实验的基本知识；模块三是为强化学生的操作技能，设计了23个实训项目，涉及无机与分析化学的基本实训技能操作；模块四为技能考核部分, 包括中级检验工和高级检验工模拟考核。

本书编写理论部分做到够用、实用；实验部分则选择较为典型的知识内容进行训练。本书分为两部分。理论部分和试验部分，具体包括：绪论、烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃、对映异构、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚等内容。

本教材分为理论篇和实务篇。理论篇本着“以理论够用为度”的原则编写，力求简明扼要。实务篇则突出“以工作过程(项目)为导向，用任务进行驱动”的课改思路，遵循明确的工作步骤完成工作任务，通过学中做和做中学能够学会针对制造业的成本核算方法，并懂得相关成本的计算与核算。