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本书采取轴式坐标的框架,纵向上以古代文学的葡萄酒文化嬗变为研究轨迹,横向上以葡萄酒文化旅游的八大模式为拓展平台,形成较为严谨而完整的研究解构。在写作上,全书力求通俗易懂,并没有拘泥于理论层面的论述,而是凸显研究的现实性、可操作性和规划设计性。