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本书共9章，第1章绪论，介绍了皮革分析检测的重要性和相关基础知识；第2章皮革生产过程原材料的分析检测；第3章制革工业废水的分析检测；第4章皮革物理一机械性能的分析检测；第5章皮革化学性能的分析检测；第6章成品革中化学限量物质的分析检测；第7章皮革防霉性能的分析检测；第8章皮革成品缺陷的测量和计算；第9章附录。
