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化工原理 “十二五”普通高等教育本科国家规划教材

作者：

出版社：

化学工业出版社

出版时间：2018.01

ISBN：978-7-122-30427-8

本教材以物料衡算、能量衡算、物系平衡关系、传递速率及经济核算观点5个基本概念为基础，介绍了主要化工单元操作的基本原理、计算方法及典型设备。全书除绪论外共分7章，分别为流体流动、流体输送机械、沉降与过滤、传热、吸收、蒸馏、干燥。每章都编入适量的例题、习题及思考题。