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本书共分为有机栽培技术流程及应用实例图说、科学依据共两章，主要内容包括：栽培技术流程图说、应用实例图说、有机蔬菜生产的十二平衡等。
本书从蔬菜优质高产十二生态平衡管理、低投入高产出五要素等创新角度，阐述了当前12种有机蔬菜生产过程当中的良好操作规范。
