本书介绍了各类有机化合物的结构，物理和化学性质，主要用途，重要的反应机理以及测定有机化合物的质子核磁共振、红外光谱、紫外与可见光谱的基本原理，还包括与生命和医学相关的天然产物的结构、性质以及重要的生物功能。

本书是按照有机化合物官能团进行分类、芳香族和脂肪族合并的体系编写而成。主要内容包括：各类有机化合物的结构、主要用途以及物理和化学性质，有机化学反应的特点和规律，重要的反应机理，测定有机化合物结构的紫外与可见光谱、红外光谱、质子核磁共振和质谱的基本原理，与生命和医学相关的生物有机化学的结构、性质以及重要的生物功能。

本书收录了30种常见动物形象的语言文化资料，涵盖了动物形象的生物特征、词语的原始意义、延伸意义、比喻意义、文化内涵等内容。