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作者:

出版社:

南京大学出版社
出版时间:2020.01
ISBN:978-7-305-22842-1

本书由粤菜馆创业10个步骤组成。本书共配有60个课时的彩色翻转课堂图和与翻转课堂图配套的任务,既有生动形象的场景,又埋藏了完成任务的线索;既能激发学生的创造性技能思维和想象空间,又有助于教师引导式和启发式教学;既可用于团队训练,又可用于个人学习。

作者:

出版社:

南京大学出版社
出版时间:2019.04
ISBN:978-7-305-21783-8

本书是为高校学生编写的教材,主要内容:创业经营思维训练、创业经营实战训练、创业运营实战训练。全书共配有72个课时的彩色翻转课堂图和与翻转课堂图配套的任务,主要内容包括:发散式经营思维;收剑式经营思维等。