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本书主要通过图片的方式介绍了西瓜品种、栽培技术、病虫害防治,还专门介绍了西瓜生产上的常见问题,分析了产生问题的原因及防治措施。主要内容包括:选择品种的原则;新优品种;棚室春早熟栽培技术等。
本书介绍了出口青花菜、菠菜的产品类型与规格质量标准、品种、生态环境与基地建设、栽培方式与茬口安排、无公害栽培技术、贮藏与安全加工等内容。