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本书介绍化工过程中主要单元操作的基本原理、过程计算、过程强化及典型设备。全书共10章，分为上、下两册。本书为下册，详细介绍与物质分离和纯化有关的单元操作，包括蒸馏、气体吸收、液-液萃取、干燥和其他分离过程。
