游客,欢迎访问首都图书馆! 注册 帮助中心 您的建议
大家都在搜
| 纸书荐购 | 收藏
酒店经典案例与分析 21世纪职业教育规划教材

作者:

沈燕增主编

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2014.10
ISBN:978-7-300-19599-5

本书收集了大量酒店前厅、客房、餐饮等服务与管理中的经典实例,及酒店运营管理中有关服务与管理的典型事件或活动,将典型经历和场景,生动而具体地展现在学生面前。