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作者:

汪海涛主编

出版社:

北京理工大学出版社有限责任公司
出版时间:2018.03
ISBN:978-7-5682-5307-9

本书共分为十个项目,其主要内容包括:面点基础模块;水调面团模块;膨松面团模块;油酥面团模块;米粉面团模块;其他面团模块;地方特色模块;面点创新模块;宴席面点配备模块;面点师职业规范模块。

作者:

出版社:

电子工业出版社
出版时间:2015.07
ISBN:978-7-121-26172-5

本书由13个单元组成,内容涉及计算机科学、计算机硬件、软件、程序、数据库、网络、电子商务、网络安全、多媒体、打印、云计算和物联网等。

作者:

出版社:

电子工业出版社
出版时间:2014.08
ISBN:978-7-121-23267-1

本书内容包括计算机网络的发展、定义、组成结构,网络通讯基础知识,网络的体系结构和标准TCP/IP协议,典型局域网案例,网络设备的介绍和初步配置案例,网络管理和安全的配置项目,Internet的相关配置项目等。