本书全面系统地阐述了殷氏现代舌诊原理及舌药对应体系，凭舌辨机、鉴象用药，图文并茂，颇具巧思。总结了舌中线理论，把传统的气机升降理论具化于舌形舌象之中，在八纲辨证基础上增补气机升降二纲，从而创新性地提出了十纲辨证。
全书由两部分组成，第一部分为概述，主要介绍食物的性能、作用、配伍禁忌等。第二部分介绍常用食物的功效，每种食物均按异名、营养成分、功效、适用人群、适用量、食用注意等进行介绍。另附常用食物所含热量表及热量相关知识。
本书内容包括棘轮机构设计、槽轮机构设计、针轮机构设计、不完全齿轮机构设计、共轭盘形分度凸轮机构设计、分度凸轮机构的常用运动规律、弧面分度凸轮机构设计、圆柱分度凸轮机构设计、具有瞬时停歇特性或停歇区的间歇运动机构设计以及广义间歇运动机构设计等。
