本书首先对如何应用MATLAB进行数值计算和绘图的基本知识进行了较详细的介绍，并简单介绍了如何使用MATLAB语言进行程序设计。然后介绍如何使用MATLAB进行实验数据的回归分析和化工工艺参数计算与优化、本书最后一章对常用数据处理软件Origin、化学化工科技工作者常用ChemWindow和ChemOffice也进行了介绍。