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作者:

梁金香主编

出版社:

宁夏人民出版社
出版时间:2010.03
ISBN:978-7-227-04456-7

本书共分14章,内容包括蛋白质与核酸的化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、核苷酸的代谢、遗传信息的传递等。