本书共分十一章，内容包括：秦岭药用植物资源概述、秦岭药用植物的分布与分区、秦岭药用植物的特有现象与珍稀濒危保护植物、秦岭药用植物资源的开发利用与保护管理、秦岭地区几种矿物药材的质量标准研究等。

本文集收集了近80篇教学研究论文，几乎涵盖了教学过程的各个方面，共三部分，课程改革篇、实验教学篇、学生培养篇。

本书全面系统地论述了植物次生代谢与调控的理论与技术。主要内容有植物初生代谢及中间产物，次生代谢及途径，主要次生代谢物生物合成途径，次生代谢作用、特异性、生理机制等。