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本书在追踪海峡两岸茶产业最新发展的基础上,首先对近年来兴起的武夷茶道进行了理论的诠释和详细的分析,然后全面系统地分析了海峡两岸茶产业的总体概况,并分别研究了两岸茶产业发展状况、两岸茶产业的特色发展及两岸继续发展茶产业的理论与方法。