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作者:

出版社:

黑龙江大学出版社
出版时间:2018.08
ISBN:978-7-5686-0244-0

本书共分13章,包括糖、脂质和生物膜、蛋白质、核酸、酶学、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质降解和氨基酸代谢、核酸代谢、蛋白质的生物合成、代谢调节。