本书重点讨论了萃取熔剂的选择原则、萃取平衡及其影响因素，不同萃取模式的过程计算；进而介绍了萃取动力学，萃取过程的优化；并在此基础上分别介绍了广泛应用的主要萃取设备、它们的类型、设计放大和操作特性，所涵盖的内容具有新颖性和实用性。

本书作者从自身的研究和生产实践中选取了金属元素萃取和抗生素、有机酸萃取等多项具有代表性的液-液萃取流程进行了深度剖析，具体讨论了针对不同萃取对象时萃取溶剂的选择、萃取机制分析、萃取工艺和操作条件的确定、萃取流程的设计和萃取设备的选择等诸问题，揭示了萃取技术的“高效提取，精细分离，节能低碳”的技术特点。

本书所介绍的正经方穴体系是以十二正经传统理论为基础，研究出来的一套激发人体自身机能抵御疾病，达到治病强身目的的临床应用技术，共分为十八章，分别为序言、咳嗽发烧、鼻部咽部、眼部、耳部口部面部、头部、颈肩腰背部、四肢、胃部、心脏、疲劳、例假、皮肤、大便、睡眠、腹部、肾系、呕吐腹泻。

在时代的洪流中，个人的命运极其渺小和微不足道。偏偏有这样两个人，为了爱情与命运抗争了六十年，虐心的爱恋让人潸然泪下。读了这个故事，会让我们更加相信爱情。

本书较系统地介绍了动物蛋白原料、植物蛋白原料、蛋白饮料生产共性技术、蛋白饮料生产工艺技术、蛋白饮料相关标准及法律风险等内容，蛋白饮料作为饮料品种中的重要一类，由于其富含食用蛋白质或同时含有其他益生元素，已经成为人们补充蛋白质和其他益生元素的重要产品形式。

1948年，北方农村的一场土地革命引发了一个长达半个多世纪的恩怨故事。黄河北岸的麦香村，生活着一群祖祖辈辈在土里刨食安身立命的农民。长工家的儿子牛大胆，地主少爷马仁礼，在轰轰烈烈的“土改”运动中，一夜之间颠倒了位置。农民当家做主、扬眉吐气把歌唱，地主点头哈腰、夹着尾巴做人接受改造，牛大胆和马仁礼明里暗里互不低头，相互斗法……。这部厚重的作品生动鲜活地再现了中国农村近60年的风雨历程，刻画出中国农民坚韧不拔、吃苦耐劳、勤俭节约的本质，极大地丰富了中国农民人物形象的画廊！